En casa es una fiesta cuando me da por guisar estas carrilleras de cerdo. Es una carne tierna y muy jugosa, que sobre todo a los niños les encanta. Aunque es considerada como casquería, las carrilleras bien guisadas son un plato estrella en cualquier celebración. Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo. 2 zanahorias. 2 puerros. 1… Seguir leyendo Carrilleras al vino tinto